耙耙柑最吸引人的地方之一是其融化質地的新感覺，被描述為“果凍狀”。它光滑，充滿汁液，仿佛肉粒結合在一起。裏麵的薄皮也極薄，完全不影響口感，營造出優雅的質感。甜味濃鬱，酸味柔和，與這種質地結合起來，感覺就像在吃一種奢侈的甜食。

春見蜜柑在四川地區又名耙耙柑，皮與果肉分開，出現中空的情況，皮薄捏起來是軟趴趴的手感，因此四川人叫它耙耙柑。

特別提醒:不同批次，包裝可能不同。