Pearl 燃气用樱花砂锅 17cm 1-2人小锅

• Size: Dimension : 7inc x 7inc x 2.4inc

注意：砂锅不适用电磁炉，因为砂锅本身是无机非金属材料，既不导电也不导磁，无法产生涡流，因此不能在电磁炉上使用。

陶瓷砂锅的使用方法及保养

砂锅是一种传统的烹饪工具,具有良好的保温性和透气性,但同时也比较

脆弱,使用时应轻拿轻放。正确的使用和保养可以延长砂锅的使用寿命。以下

是一些预防措施:

1. 初次使用:条件允许请用米汤水煮开锅(即首次煮食),可以延长砂锅使用寿

命。

2. 避免干烧:干烧是砂锅开裂的主要原因,使用前应确保砂锅内有足够的水或

食材,烹饪时注意搅拌(特别煮粘稠食物),谨防锅底糊底致使底部受热不均而

烧裂。

3. 控制火候:先用小火预热砂锅,再逐渐调至中火或大火,避免突然的高温变

化。

4. 避免骤冷骤热:砂锅应自然冷却,避免从高温状态直接接触冷水或冷表面。

5. 均匀加热:确保砂锅底部均匀受热,避免局部过热,导致砂锅受热不均,膨

胀系数发生变化,引起开裂。

6. 定期保养:使用后及时清洗并彻底晾干,清洗后江砂锅倒扣晾干,避免锅体

中残留水分。锅体晾干后恢复最佳使用状态。

7. 检查砂锅状态:使用前检查砂锅是否有裂纹或损坏,避免使用已损坏的砂锅。

遵循这些建议,可以有效减少砂锅开裂的风险。