優質中心切洛杉磯烤牛排（牛小排） 2 磅

描述

Premium Center-Cut LA Galbi

(未醃製牛小排) (2磅)

中心切塊： 牛小排中間部分，肉和骨的比例最爲理想。

功能：

肉比邊角料厚，骨頭也適中，是燒烤的最佳部位。

尾部骨頭較細，而靠近脊柱的部分肉較少。

每根肋骨的肉分佈均勻，使其成爲燒烤或烤肉的最佳部位。

簡而言之：
中心切洛杉磯烤肉是品質最高的部位，在風味、肉質和外觀上達到了最佳平衡。