鐵皮石斛具有滋陰清熱、養胃生津、潤肺止咳的功效，能幫助改善口乾舌燥、胃部不適等陰虛症狀，還能增強免疫力、抗疲勞，對視力有保護作用。現代藥理研究還發現它能幫助調節血糖、血脂，並對肝臟有保護作用。

具體功效
滋陰清熱、養胃生津：
鐵皮石斛能滋養胃陰，促進唾液分泌，改善口乾舌燥和胃部灼熱感，適合用於治療熱病傷津、胃陰不足等情況。

潤肺止咳：
其滋潤的特性有助於滋潤肺部，對緩解肺燥引起的咳嗽有幫助。增強免疫力、抗疲勞。

鐵皮石斛富含多糖，能夠提高人體免疫功能，增強對外界壓力的抵抗能力，並有抗疲勞的作用。

降血糖、降血脂：
鐵皮石斛有助於降低血糖和血脂水平，對糖尿病、高血脂有輔助治療作用。

保護視力、護肝明目：
對眼睛有滋養保護作用，有助於防治老年白內障，並有養護肝陰的功效。

強筋健骨、抗風溼：
能夠滋養陰液，潤滑關節，有助於強健筋骨，增強抗風溼能力。

注意事項
陰虛體質適用：
鐵皮石斛主要適用於陰虛熱病、陰虛火旺體質的人羣，如口乾、潮熱、心煩等。

脾胃虛寒者慎用：
鐵皮石斛性微寒，對於脾胃虛寒、大便溏薄的人羣不適合長期服用。