锅边糊简称鼎边糊或料棵，福建人都叫鼎边糊

是福建闽东和闽南部分地区的大众小吃

锅边糊(鼎边糊)是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味

再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去

米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里

加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小肠、花蛤、香菇、白菜等作佐料

烧开后起锅就是一盆滚烫的“锅边糊”了

本产品甄选优质大米，面粉，食用油等原料

采用传统工艺，匠心制作而成

色泽洁白，香气四溢，煮后自然卷。操作方便简单