Nếp Cái hoa vàng là một giống  nếp được ưa chuộng từ miền Bắc Việt Nam, nổi tiếng với hạt nếp thơm, tròn. Loại nếp này là lựa chọn ưa thích để làm các món xôi và bánh truyền thống. Tên gọi độc đáo “Nếp Cái hoa vàng” xuất phát từ loại phấn hoa màu vàng đặc trưng nở trong giai đoạn ra hoa của lúa, khiến nó khác biệt với các giống lúa khác có hoa màu trắng.