SODA BUSHI（金槍魚）速溶高湯粉 50 克

都道府縣：高知縣
製作公司：蒙約翰公司
原料：蘇打水（護衛艦金槍魚）
不含麩質、不含乳製品、不含大豆
規格：50克
儲存：開封後冷藏。

高湯是日本料理的精髓，爲日本料理增添鮮味。這是一種傳統的肉湯，是味噌湯、麪條湯和火鍋的基礎。

這種高湯粉由 100% 軍艦金槍魚（一種類似於鰹魚的當地魚類）手工製成，是一種快速便捷的方式，可以爲您的餐食注入日本風味。只需將其作爲調味料撒在菜餚上或與水混合即可製作出鮮味豐富的海鮮高湯。

蒙約翰公司位於四國島高知縣最南端的港口城鎮，這是一座人口稀少、沒有高速公路和鐵路的隱祕城市。該公司以中濱“約翰”萬二郎 (Nakahama “John” Manjirō) 的名字命名，中濱“約翰”萬二郎是當地漁民出身的武士，因是最早訪問美國的日本人之一而聞名，並因其在幕末（日本開國）中的角色而聞名。正是懷着同樣的冒險精神和將不同世界的人們聯繫起來，John Mung 公司創造了本地製造的產品。

建議用途：高湯粉是一種快速便捷的方式，可以爲您的餐食注入日本風味。只需將其作爲調味料撒在您的菜餚上，或與水混合至您想要的濃度即可製成高湯湯料，可用於湯、調料或作爲水的替代品，爲您的創作增添一絲鮮味。您甚至可以將其與 Marunaka Shoyu 的醬油結合起來，製作出鮮味濃郁的意大利麪醬，並在上面撒上本高七味藤芥子。