我们的海胆籽采自智利南部寒冷而营养丰富的海域,带来新鲜美味的海胆体验,赢得了世界各地专业厨房的青睐。智利海胆籽以其纯净的卤水、天然的甜度以及顺滑细腻的口感,成为厨师和家庭美食家可靠优质的替代品。
虽然圣巴巴拉海胆籽仍然是优质海胆籽的标杆,但智利海胆籽用途广泛且易于食用,对于那些追求精致口味但又不想花太多钱的人来说,它无疑是理想的选择。其鲜艳的色泽、一致的质地和均衡的风味使其非常适合传统和现代烹饪应用。
产地:来自智利南太平洋海岸的可持续野生采摘
风味特征:海洋般洁净,微甜,带有柔和鲜味的余味
质地:天鹅绒般柔软,坚实,具有卓越的盘子完整性,可用于高端电镀
比较:质量可与圣巴巴拉海胆相媲美;因其温和、干净的口感而受到许多人的青睐。
用途:非常适合握寿司、生鱼片、生鱼片、海胆烩饭或高级品尝菜单。
包装:新鲜包装并冷藏运输以保持最佳品质。
对于寻求高性能、具有全球竞争力的圣巴巴拉海胆替代品的厨师和海鲜鉴赏家来说,智利海胆籽是一个不折不扣的明智之选。