回味涼皮（微波加熱60-90秒，待涼皮變軟後再混合醬料食用） 1 份

每日新鮮製作，現做現發！

當地餐廳每日新鮮出爐！

嚴選食材，精心烹飪

注意：本品可能含有過敏原

約：350g左右

購買後請在1天內食用，冷藏或冷凍保存會導致涼皮變硬

配料：麪粉，黃瓜，胡蘿蔔，香料，醬汁

涼皮是一種源自中國西北地區的傳統小吃，因其清爽可口、口感筋道、適合夏季食用而廣受歡迎。以下是詳細的制作方法和涼皮的特點介紹。

1. 口感筋道：涼皮的製作過程中，經過洗面、沉澱和蒸制，使得涼皮具有獨特的筋道和彈性口感。
2. 清爽可口：涼皮通常涼拌食用，配以蒜汁、醋、芝麻醬、辣椒油等調味料，清爽又開胃。
3. 多樣化的配料：可以根據個人口味加入黃瓜絲、豆芽、麪筋等配料，增加風味和營養。