此湯底由北海道南部和日高地區的昆布粉製成。昆布含有穀氨酸和天冬氨酸,使其具有與鰹魚或沙丁魚乾不同的醇厚風味。
其他
營養成分表(每0.5g本產品(1杯清湯):卡路里1.06kcal,蛋白質0.10g,脂肪0.0克,碳水化合物0.17克,鈉當量0.24克