ผลิตในบันชู หนึ่งในพื้นที่ผลิตบะหมี่แห้งชั้นนำของญี่ปุ่น Shirasagi มารุอุด้ง รับประกันคุณภาพสูง 'มารุ' หมายถึง 'กลม' ในภาษาญี่ปุ่น เส้นจะถูกปั้นเป็นวงกลม และโดยปกติแล้วมารุอุด้งจะถูกเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งพิเศษ เช่น เทมปุระ และลูกชิ้นปลาต้มและทอดกรอบ