四川毛血旺 約800g

毛血旺是一道經典川菜，也是現在最受歡迎的川菜之一，口感麻辣鮮香，汁濃味厚。毛血旺以鴨血爲主料，百葉，素菜等爲輔料配菜，烹飪技巧以煮菜爲主而製成的一道菜式。毛血旺“麻、辣、鮮、香”四味俱全，味型屬於川菜中的“麻辣味”，可以稱得上是川菜中的“代表菜”了。