配料表:雪菜,食用盐等。
储存条件:常温避光处保存。
保质期:12个月
商品特征:
坚持传统手工制作,老坛炮制,呈现原生态美味。雪菜色泽黄亮,口感脆嫩,鲜美可口,可用于多种烹饪方式。
推荐菜谱:雪菜笋丝
主料:雪菜 250克,笋丝 250克,猪肉 150克。
调料:食用油,糖,鸡精,料酒、花椒面,葱,姜。
做法:
1.雪菜切碎。
2.笋,猪肉切丝。
4.起油锅爆香葱姜,滑熟肉丝,盛起备用。
5.油锅内下雪菜翻炒片刻。
6.倒入笋丝翻炒后加水(可以用煮竹笋的水)焖2-3分钟。
7.最后加入肉丝、糖、鸡精(如雪菜不够咸可加适量盐)
8.炒匀后盛盘即可。此菜应适当多加点糖,稍带甜口,味道更佳。