商品特征:

白蘿卜身形圓潤，表皮光滑，色澤潔白，肉質水嫩，口感清脆，白蘿卜中含有多種營養成分，配菜炒食，燉排骨湯，醃製皆可，做法不同，各有風味。

儲存條件:建議冷藏。

推薦菜譜:排骨蘿卜湯

食材:白蘿卜500克、排骨500克、枸杞15克、鹽5克、薑片10克、胡椒粉2克、清水適量

做法:

1，排骨清洗乾淨，剁成小塊，蘿卜去皮切滾刀塊。

2，切成小塊的排骨放入大碗中，調入鹽，雞精，白胡椒粉，料酒，醬油及生粉醃製10分鍾。

3，取砂鍋放水及蘿卜大火煮開備用。

4，鍋中放油燒熱，放入醃好的排骨翻炒至肉排變白沒有血水，放入燒開的蘿卜湯中，丟進薑片蔥段燒開轉小火煲20分鍾左右，放入鹽及雞精蔥花調味即可。