1.通過使用80%精心挑選的優質蕎麥粉和品牌自家低溫二段成熟工藝，再現了生蕎麥的口感。 2.使用大量蕎麥皮研磨的蕎麥粉，享受蕎麥本身的香味。 3.烹飪時間短的蕎麥麪。 4.能夠喝的麪湯，煮蕎麥麪的剩餘麪湯能夠在鍋裏放3分鐘左右，把上清液去掉，將鍋底的沉澱物取出後，剩餘的蕎麥麪湯就能夠作爲湯來享用。 5.【營養成分（70g）】 能量245kcal、蛋白質7.2g、脂質1.3g、碳水化合物51.2g、含鈉的食鹽量1.2g。