「桂花蜂蜜」，是特殊的結晶蜜，產自臺東關山地區，嚴選桂花盛開時刻開箱取蜜，色澤澄黃明亮，洋溢著輕盈剔亮的襲人桂花香，滋味則婉約柔美、明媚動人，非常值得一嘗！ 桂花蜜質地較容易結晶，使用上，最推薦加入紅茶、牛奶等各式熱飲，濃濃蜜香令人傾倒。也可塗抹在麵包餅乾上品嘗，享受自然的原始風味。
【若提到臺東關山的蜂蜜，許多人第一個念頭想到的就是童大哥家的蜂蜜】
說到為何會進入到蜂蜜產業，童大哥說他原本是做骨董生意的，因為妻子家族是傳統養蜂人家，在這個契機下，為了尋找適合無汙染的養蜂環境，所以在2000年的時候，一家移民到臺東關山定居，15年來從不間斷的專心投入在蜜蜂的世界裡，在花東縱谷的好山好水滋養中，蘊育出清香，帶有餘韻的好蜜。童大哥常說自己是「蜜蜂的長工」從不懂到摸索，一點一滴慢慢的累積，如今童大哥的蜂蜜已經是臺東關山頗具代表性的商品之一，每年的龍眼蜜都屢創佳績，更是比賽蜜的常勝軍，就連知名名牌Burt’s bee老爺爺也遠道而來參訪。
【日出而作日落而息，只為了找尋最好的採蜜地點】
其實養蜂人家非常的辛苦，為了可以採集到最好品質的蜂蜜，就必須像遊牧民族一樣，配合著蜜蜂的習性，逐花而居。日出而作，日落而息，配合著蜜蜂習性，在花東縱谷四處尋訪採蜜的地點。可別以為豢養蜜蜂很簡單，把蜜蜂放出去就會把好的蜂蜜帶回來，必須要細心體貼的照顧，還要有乾淨的水源、沒有污染的環境，也要有，如此，蜜蜂才能產出品質優良的蜂蜜，對養蜂人家而言，蜜蜂是一同努力打拚的夥伴，才能永續經營養蜂事業。 就像童大哥說的，「好的蜂蜜，真的不需多餘的包裝，嚐一口，就足以打動人心」，因為童大哥當過生產者，知道有多辛苦，所以童大哥以傳承三代的「蜂之饗宴」，與關山當地養蜂人家契作，童大哥變成最佳的蜜蜂長工，常常帶著臺東的優質蜂蜜，開始了全省跑透透的推廣行程。
【關於蜂蜜的小祕密】
關於花的蜂蜜有2種，一種為不同花朵集結而成的「百花蜜」，一種為「單品蜂蜜」，要取得好的蜜源，養蜂人家得依季節去尋找當地最綻放、最香美的花朵，即時是同一季節，不同花種的盛開時節也會有所差異，這些都得靠養蜂人家長期累積的經驗才能掌握住最精準時機，在花朵盛開時擺放蜂箱，才可能取得優質蜂蜜。
品名：臺灣好農臺東桂花蜂蜜(結晶蜜)
產地：臺灣
保存方式：置於陰涼處即可；保存期限2年，請勿放入冰箱
注意事項：一歲以下的嬰幼兒不宜餵食蜂蜜
特別說明：葡萄糖含量高的蜂蜜(如荔枝/豐草及桂花蜜)可能會有結晶的情況產生，可將蜂蜜放入50~60度的溫水中隔水加熱，幾小時過後就可以還原結晶狀態，請安心食用。
【注意事項】
一、現貨訂單將於工作日48小時內發貨，週六、日與國定假日不出貨（以上說明皆以臺灣時區與假期爲主）。
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