在新潟縣魚沼市梯田種植的“魚沼越光”,爲了保持米粒的鮮美、香氣和新鮮度,被雪藏於雪中。這就是雪藏米——“梯田魚沼越光”。這種米採用名爲“蒸汽加熱加壓法”的獨特烹飪方法烹製而成,蓬鬆有嚼勁,富有光澤。這是一款更加突出其甜味和粘稠度的美味“梯田魚沼越光”。
在新潟縣魚沼市梯田種植的“魚沼越光”,爲了保持米粒的鮮美、香氣和新鮮度,被雪藏於雪中。這就是雪藏米——“梯田魚沼越光”。這款米飯採用獨特的“蒸汽加熱加壓法”烹製而成,蓬鬆有嚼勁,富有光澤。這款美味的“魚沼梯田越光米”更能凸顯其甜味和糯性。
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