【食用口感】 茉莉香米烹煮後,會散發出淡淡茉莉花香味,口感極為Q軟彈牙。 【米食小百科】御皇茉莉香米為市面少見的特殊品種,匯集香米及其他優秀臺灣米種雜交而成的新品種,改良之後的外觀有泰國秈稻的外觀,口感軟Q,不會太黏,米粒長條但又不硬,烹煮時所散發出來的香氣隱含著淡淡的茉莉清香。