无添加冷面中华面柚子味
 

*使用日本国产小麦
*使用冲绳盐
*不使用碱水
*非油炸面条（60小时熟成干燥）
*不使用化学调味料
*不使用合成着色料
*不使用合成防腐剂

【内容量】130克（面条80克，汤料50克）
【保质期】常温下保存300天
【原材料】
面条：〔小麦粉、食盐、烧制钙、未烧制钙〕
汤料：〔酿造醋、糖、酱油、芝麻油、鰹鱼提取物、食盐、柚子汁、鱼酱、酵母提取物、小麦面筋酶解物、昆布提取物〕（部分原材料含有大豆、海鲜）

面与匠

本产品完全不使用添加剂、着色剂、化学调味料等，注重健康，是专为健康导向而设计的商品。 

【对面条的坚持】

我们采用大正7年传统手法制作面条（将生面切成像干面一样晒干），这种干面形状作为“鸟志商店独创的鸟志挂面”已进行了外观设计注册。

面条原料选用优质小麦粉、食盐以及当地福冈・浮羽地区的美味地下水。

面条师傅根据面条的状态和天气调整温度和湿度，经过3天（约60小时）的精心熟成和干燥。

熟成后的面条在干燥度合适时，一一从晾台上取下，最终制作出富有小麦香味、鲜美口感且有弹性的面条。

【对汤料的坚持】

汤料精选使用来自九州大分县特产的柚子，口感具有温和的酸味和清爽的甜味。

使用大分县柚子天然果汁的酱料，搭配使用国产小麦粉制作的无着色面条，加入各种蔬菜，口感非常美味。

非常受女性喜爱。

※图片为形象图，不含具体食材。

※ 根据库存情况以及厂商生产情况的调整，部分产品会存在临时无法交付的问题，在此情况下本店将会为顾客把商品替换为等价或者高于原订单产品价值的商品，可能无法及时做到事前通知，还望理解。