精選宇治抹茶,蘊含宇治孕育的香氣與滋味
京都宇治川周邊一年四季瀰漫着溼潤的河霧,溫柔地滋養着茶葉。
伊藤久右衛門的「宇治抹茶蕎麥麪」由精選宇治抹茶、蕎麥粉和小麥粉精心製成的佳品。
呈現宇治抹茶豐富的風味。
在當地也廣受好評的抹茶蕎麥麪
宇治抹茶蕎麥麪 - Uji matcha soba -
大量使用由宇治川濃厚河霧和傳承手藝孕育出的宇治抹茶,將清亮的綠色與豐富風味封存於蕎麥粉中精製而成。
本店抹茶蕎麥麪的特點是“清爽的香氣”和“順暢的喉感”。
無論是冷食還是熱食,皆適合全年享用的美味。
多樣搭配,拓展宇治抹茶蕎麥麪的世界
作爲派對佳餚
簡單搭配即可成爲色彩豐盛的派對佳餚。煮熟的蝦仁、錦絲蛋等色彩鮮豔的配料,用海苔包裹做成蕎麥壽司如何?
傳統配料以海鮮爲主,蔬菜或醃菜也非常合適。
豐富蔬菜沙拉風味
搭配小番茄、嫩玉米、切絲的紅黃彩椒等喜歡的蔬菜做成沙拉風味,一道營養均衡的美味佳餚。
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