饺子粉
(磷酸铝钠)、干酵母、盐、香兰素粉。
• 含:小麦。
DUN 粉 - 永顺
• 净重:400克 (14.1 盎司)
• 产地:越南。
• 特点:含酶制剂。。
• 配料:小麦粉、玉米淀粉、白砂糖、膨松剂(碳酸氢钠、磷酸铝钠)、干酵母、盐、香兰素粉。
• 含:小麦。
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使用/烹饪说明
1. 准备:将1包酵母和100克糖溶于200毫升温水中,搅拌均匀。加入400克面粉,搅拌至酵母溶解。
2. 揉面和醒面:将混合物揉成光滑的面团,约10分钟。盖上面团,醒面约60分钟。
3. 整形:再次揉面,将面团分成等份,将每一份擀平,在中间放上馅料。捏紧边缘,封口。
4. 蒸制:将饺子放在纸片上。放入蒸笼蒸10分钟。
饺子可以享用了。
包子制作方法
1. 准备:将1包酵母和100克糖溶于200毫升温水中,搅拌均匀。加入400克面粉,搅拌至酵母粉完全溶解。
2. 揉面发酵:将面团揉成光滑的面团,约10分钟。盖上保鲜膜,醒发约60分钟。
3. 整形:再次揉面,将面团分成等份,擀平,在中间放上馅料。将饺子包好,捏出褶皱,封口。
4. 蒸饺:将饺子放在烘焙纸上。放入蒸笼蒸10分钟。
饺子已经做好,可以享用了。
面包粉(酵母包装)- 永顺