คัดสรรจากน่านน้ำบริสุทธิ์ของชายฝั่งแปซิฟิกและอ่าวแคลิฟอร์เนียของเม็กซิโก กุ้งทะเลเม็กซิกันป่าของเรามีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติหวานตามธรรมชาติ เนื้อแน่นเด้ง และกลิ่นหอมสดชื่นของทะเล จับด้วยวิธีที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและแช่แข็งทันทีเพื่อคงความสดใหม่สูงสุด กุ้งแต่ละตัวจึงให้รสชาติระดับร้านอาหาร เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านอย่างพิเศษและโอกาสสำคัญต่าง ๆ

รายละเอียดสินค้า

แหล่งที่มา: เม็กซิโก (ชายฝั่งแปซิฟิก / อ่าวแคลิฟอร์เนีย)

กระบวนการ: แช่แข็งแยกชิ้น (IQF)

ลักษณะ: มีหัวหรือไม่มีหัว (ขึ้นอยู่กับการเลือก)

เปลือก: ติดเปลือก (ช่วยคงความหวานตามธรรมชาติ)

วิธีปรุง: ย่าง • ผัด • นึ่ง • ผัดเร็ว • เซวิเช่

การเก็บรักษา & การจัดการ

เก็บในช่องแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมใช้ ละลายน้ำแข็งข้ามคืนในตู้เย็นหรือภายใต้น้ำเย็นที่ไหลผ่าน ห้ามแช่แข็งซ้ำหลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว