ภูมิอากาศของประเทศไทยเหมาะสำหรับการปลูกข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมมะลิไทยมีความเหนียวนุ่ม ลักษณะของข้าวหอมมะลิคือเมล็ดยาวเรียว ใสเป็นประกาย เมล็ดข้าวเรียบลื่น ตัวข้าวโค้งเล็กน้อย รสสัมผัสนุ่มและลื่น
ส่วนประกอบ: ข้าว
เงื่อนไขการเก็บรักษา: ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง