我们对食材非常讲究,使用以国产有机大豆和小麦、日晒盐以及名产神泉水酿造的正宗酿造酱油。高汤则使用了国产鲣鱼碎、海带等食材。
“山卷藏之酱油”500ml是一款以以国产有机大豆和小麦、日晒盐以及名产秩父山的神泉水酿造的正宗酿造酱油为基底的浓缩高汤。高汤使用了严选的国产鲣鱼碎、海带以及干香菇,浓郁的口感充分展现了天然高汤的鲜味。使用正宗味醂和有机砂糖,口感醇厚甜美,浓郁的风味更能衬托出酱油的香气。它制作简单,不添加任何人工调味料,充分利用食材的天然风味,带来清爽的回味。“藏之酱”一直以来都备受喜爱,它不仅可以用来蘸面条或荞麦面,还能用来制作从炖菜到盖饭等各种菜肴。山木五代藏糙米味噌(1kg)采用精心培育的国产食材,以传统方法精心熟成,制成新鲜味噌。它保留了糙米浓郁的鲜味和均衡的风味,香气醇厚,口感浓郁。它不使用化学调味料或防腐剂,采用天然原料和方法制成,让您尽享味噌原有的新鲜和浓郁。从日常的味噌汤到涂抹在饭团上,它的用途广泛。自然发酵过程会自然改变表面,因此可以安全使用。
其他 | 配料:有机酱油(国产大豆、国产小麦、盐)、高汤(鲣鱼碎、干香菇)、有机糖、味醂、海带汤、盐 |
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