我們對食材非常講究，使用以國產有機大豆和小麥、日曬鹽以及名產神泉水釀造的正宗釀造醬油。高湯則使用了國產鰹魚碎、海帶等食材。

“山卷藏之醬油”500ml是一款以以國產有機大豆和小麥、日曬鹽以及名產秩父山的神泉水釀造的正宗釀造醬油爲基底的濃縮高湯。高湯使用了嚴選的國產鰹魚碎、海帶以及乾香菇，濃郁的口感充分展現了天然高湯的鮮味。使用正宗味醂和有機砂糖，口感醇厚甜美，濃郁的風味更能襯托出醬油的香氣。它製作簡單，不添加任何人工調味料，充分利用食材的天然風味，帶來清爽的回味。“藏之醬”一直以來都備受喜愛，它不僅可以用來蘸麪條或蕎麥麪，還能用來製作從燉菜到蓋飯等各種菜餚。山木五代藏糙米味噌（1kg）採用精心培育的國產食材，以傳統方法精心熟成，製成新鮮味噌。它保留了糙米濃郁的鮮味和均衡的風味，香氣醇厚，口感濃郁。它不使用化學調味料或防腐劑，採用天然原料和方法制成，讓您盡享味噌原有的新鮮和濃郁。從日常的味噌湯到塗抹在飯糰上，它的用途廣泛。自然發酵過程會自然改變表面，因此可以安全使用。

山卷醬油 500ml 產品規格