비건 대만 위안허 전통간장 1 병

120년을 이어온 깊은 맛
120여 년 전, 천청 씨는 대만 윈린의 탁수이강 기슭에 위안허 간장 브랜드를 설립하여 가문이 광둥에서 이어온 간장 제조 기술을 전수했습니다. 현재 4대째 천홍창 씨는 아버지의 말을 지키며 "사업은 크게 할 필요 없고, 화학 간장은 절대 안 된다"는 철학 아래 최고의 원재료와 전통 발효 방식으로 간장을 빚고 있습니다. 윈린의 햇살 아래 고요히 놓인 토기들은 정직하게 시간 속에서 깊어진 맛을 지켜내고 있습니다.

특징:
 전통 방식으로 6개월 이상 햇빛 아래 자연 발효. 대형 항아리 하나에서 소량만 채취 가능. 염도가 높아 적당히 사용하세요.
 방부제 등 화학 첨가물 무첨가. 미개봉 시 장기 보관 가능. 숙성될수록 향이 깊어집니다.

원산지: 대만

원재료: 흑두, 물, 소금

유통기한: 5년 (미개봉 시)

규격: 420ml

보관방법: 개봉 후 냉장 보관

알레르기 정보: 흑두 함유

주의사항:

병을 흔들었을 경우 개봉 전 가만히 두었다가 여세요. 내용물이 튈 수 있습니다.

부유물이나 침전물은 자연 발효의 현상이므로 안심하고 드세요.

본 제품은 생산물 배상책임보험에 가입되어 있습니다.

실제 제품 색상과 포장은 출하 기준에 따릅니다.