云南干竹荪 50 克

清香宜人：干竹荪带有一种自然而清新的香气，有点类似于竹林间的那种淡雅清香，还夹杂着一丝淡淡的菌香，这种香气在泡发和烹饪过程中会逐渐散发出来，能很好地提升菜肴的整体风味，给人一种清爽的感觉。
口感脆嫩：泡发后的竹荪，菌柄和菌裙质地脆嫩，菌柄部分咬起来有一定的韧性，同时又具有明显的脆感，而菌裙则更为轻柔脆薄，在咀嚼时能感受到其独特的质感，这种脆嫩的口感使得竹荪在众多食材中独具特色，为菜肴增添了丰富的口感层次。
滋味鲜美：竹荪本身具有鲜美的滋味，是一种较为淡雅却又能让人明显感知到的鲜味。它在烹饪中能很好地吸收其他食材的味道，同时又释放出自身的鲜味，从而起到提鲜增味的作用，使菜肴的味道更加醇厚、丰富，无论是用于煲汤、炒菜还是做羹，都能让菜品的鲜美程度得到显著提升。