以下是雲南德和松茸火腿招牌過橋米線的介紹：

品牌背景

德和是雲南的老字號品牌，自1946年創立以來，始終堅守傳統工藝與品質至上的理念。在製作這款米線時，從食材挑選到製作工藝，每一個環節都嚴格把關，只爲給消費者帶來最正宗、最美味的雲南味道。

食材配料

• 米線：採用非油炸的鮮溼米線，由大米和水製成，放入鍋中煮3分鐘左右就會變得爽滑勁道，根根分明，入口有米香。

• 菌包：包含松茸、牛肝菌、香菇等多種雲南特色菌子的凍乾品，遇水迅速泡發，菌肉厚實，口感爽滑，菌香濃郁。

• 火腿：選用優質雲南黑豬後腿肉，經醃製、晾曬等多道傳統工序製成，火腿片色澤紅潤，紋理清晰，肥瘦相間，鹹香可口，肉質緊實。

• 其他配料：有鮮嫩的雞肉、豆芽、韭菜、Q彈的鵪鶉蛋等，營養豐富，搭配合理。

湯底

用老母雞、豬骨等食材精心熬制數小時成高湯，再加入菌菇和火腿的精華，色澤金黃透亮。雞湯的鮮美與松茸的獨特香氣、火腿的鹹香完美融合，濃郁醇厚，層次豐富。

烹飪方式

製作簡單便捷，先將肉類料包放入滾燙的湯中，接着放菌包，最後放入米線和蔬菜包，一碗色香味俱全的過橋米線就完成了，整個過程僅需3分鐘左右。

食用場景

適用場景廣泛，可作爲工作日早晨的營養早餐、加班深夜的暖心夜宵，也能在週末宅家時享用，外出野餐、露營帶上它也能隨時隨地品嚐到雲南美味。