以下是端午節雲南冠生園鮮花玫瑰糉的介紹:
原料選取
• 玫瑰:選用海拔1900米之上自有鮮花基地的水潤玫瑰,手工採摘後層層篩選出優質玫瑰花瓣。
• 糯米:採用新鮮的優質糯米,顆粒飽滿,爲糉子提供軟糯的口感。
製作工藝
每日晨露採摘頭水鮮花,經熱發酵、曬花、篩花等工序,將大片清甜花瓣入餡。把糯米浸泡後,與處理好的玫瑰花瓣按一定比例搭配,包裹在糉葉中,通過傳統工藝蒸制而成。
口感風味
打開糉子,能聞到濃濃的玫瑰香味。吃起來口感清新細膩,玫瑰的芬芳與糯米的清香相互融合,香甜不膩,每一口都能感受到玫瑰花瓣的清甜和糯米的軟糯。
產品規格
常見的有100g裝,例如在一些禮盒中會有2個100g的鮮花玫瑰糉。也有其他規格或組合形式,以滿足不同消費者的需求。
包裝設計
冠生園的糉子禮盒包裝大氣,無論是自用還是送人都很合適。鮮花玫瑰糉在禮盒中通常與其他特色口味的糉子搭配,如經典雲腿糉、雞樅滷肉糉等,展現出滇式糉子的豐富多樣。