ICOOK黑魚片，一份足足有250g

甄選個大勁足的鮮活大黑魚

魚肉白嫩瑩潤，魚皮緊致Q彈

無論是做酸菜魚、水煮魚

還是爆炒、火鍋、煲湯、煮粥

都帶給味蕾滿滿的驚喜

 

黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富

免去了去骨去皮的煩惱

鍋燒熱倒入3-4湯匙油，小火煸香一小碗蔥薑蒜末

放入2-3湯匙豆瓣醬、1湯匙剁椒，熬出紅油

放入切好的雪菜絲翻炒出香味

倒入一大碗開水，再加2湯匙生抽和料酒

加蓋子燒沸騰，最後放入現成的魚片

隻需幾分鍾，就能享用到超級好味的酸菜魚料理

 

如果時間稍稍寬裕

丟進木耳，豆芽，萵筍，豆腐，青菜，那更是大餐既視感

 

還可以烹煮一鍋鮮美的黑魚火鍋，水煮魚，酸菜魚，生滾魚片粥哦

做法多樣！