Name: 마늘이끼를 곁들인 두 번 익힌 돼지고기 볶음
Uploaded: 2024-04-23T04:21:26.000Z
Description: 삼겹살을 삶아 볶는 요리로, 두 번 익힌 돼지고기는 생고기보다 더 바삭하고 두툼하며, 마늘이끼의 향이 풍부하고 소스의 풍미가 더해 더욱 맛있습니다. 밥에 딱!

삼겹살을 삶아 볶는 요리로, 두 번 익힌 돼지고기는 생고기보다 더 바삭하고 두툼하며, 마늘이끼의 향이 풍부하고 소스의 풍미가 더해 더욱 맛있습니다. 밥에 딱!

마늘이끼를 곁들인 두 번 익힌 돼지고기 볶음

五花肉煮熟后再炒，就是回锅肉，回锅肉比生肉更酥烂厚实，吃起来更过瘾，加上蒜苔的香味，这个菜酱香浓郁，非常下饭！

蒜苔炒回锅肉

五花肉煮熟後再炒，就是回鍋肉，回鍋肉比生肉更酥爛厚實，吃起來更過癮，加上蒜苔的香味，這個菜醬香濃鬱，非常下飯！

蒜苔炒回鍋肉

Twice-cooked pork is made by stir-frying the pork belly after it is cooked. It is more tender and thicker than raw meat and tastes more satisfying. Combined with the aroma of garlic shoots, this dish has a rich sauce flavor and goes very well with rice!

Stir-fried pork with garlic moss

豚バラ肉を一度焼いてから炒める「回鍋肉」は、生肉よりもカリッと厚みがあり、ガーリックモスの香りと濃厚な味わいが楽しめます。ご飯にぴったりです！

回鍋肉のガーリックモス炒め

Thịt ba chỉ luộc chín rồi xào, gọi là thịt lợn luộc hai lần, giòn và dày hơn thịt sống, mùi thơm của rêu tỏi nên món ăn này có nước sốt đậm đà. là hoàn hảo cho gạo!