Name: Short Plate Beef Fry
Uploaded: 2024-05-06T18:52:54.000Z
Description: Hmm… this didn’t turn out how I expected 😅. This beef is meant for hotpot but I tried marinating it, then stir frying it with bell pepper and onion. And it was a fail! It’s extra fatty beef. Now I have a lot of extra fat/oil from frying the beef to use in other recipes.

Hmm… this didn’t turn out how I expected 😅. This beef is meant for hotpot but I tried marinating it, then stir frying it with bell pepper and onion. And it was a fail! It’s extra fatty beef. Now I have a lot of extra fat/oil from frying the beef to use in other recipes.

Short Plate Beef Fry

嗯……结果和我想象的不一样 😅。这道牛肉是用来做火锅的，但我尝试腌制它，然后用青椒和洋葱翻炒。结果失败了！这道牛肉太肥了。现在我煎牛肉时剩下了很多多余的脂肪/油，可以用在其他菜谱上。

短盘炸牛肉

嗯...這並沒有達到我的期望😅。這牛肉本來是用來做火鍋的，但我試著把它醃一下，然後用青椒和洋蔥炒。但這是失敗的！這是額外的肥牛肉。現在我從煎牛肉中獲得了很多額外的脂肪/油，可以用於其他食譜。

短板炸牛肉

흠… 예상한 대로 되지 않았네요 😅. 이 쇠고기는 전골용인데 양념에 재운 뒤 피망, 양파와 함께 볶았습니다. 그리고 그것은 실패였습니다! 기름기가 많은 쇠고기입니다. 이제는 쇠고기를 튀겨서 다른 조리법에 사용할 여분의 지방/기름이 많이 생겼습니다.

쇼트 플레이트 쇠고기 튀김

うーん…これは期待通りにはいきませんでした 😅。この牛肉は鍋料理用ですが、マリネしてからピーマンと玉ねぎと一緒に炒めてみました。そして失敗しました！脂っこい牛肉です。牛肉を揚げた時に出た脂/油が余って、他のレシピに使うつもりです。

ショートプレートビーフフライ

Hmm… chuyện này không diễn ra như tôi mong đợi 😅. Thịt bò này là để ăn lẩu nhưng mình đã thử ướp rồi xào với ớt chuông và hành tây. Và đó là một thất bại! Đó là thịt bò thêm béo. Bây giờ tôi có rất nhiều chất béo/dầu từ việc chiên thịt bò để sử dụng trong các công thức nấu ăn khác.