Name: Takoyaki (Octopus Ball)
Uploaded: 2024-05-15T03:10:39.000Z

Japanese street food with this easy Takoyaki recipe! If you cannot find Store-bought Takoyaki flour, use this recipe. Be careful! The inside of takoyaki is very hot. Takoyaki is a beloved Japanese snack, originating from Osaka. These are savory, ball-shaped treats made with a liquid batter and cooked in a special molded pan. Traditionally filled with diced octopus, takoyaki is known for its unique texture - crispy on the outside and gooey inside. Ingredients: Batter: • 3 large eggs, lightly beaten • 4.25 cups cold water • 2 tsp instant dashi • 2 tsp soy sauce • 1/2 tsp salt • 2.5 cups all-purpose flour (about 300g) Takoyaki Filling: • 1/2 lb boiled octopus, cut into 0.5” cubes • 1 bunch green onions, sliced • 1 cup tempura bits (optional) • Beni shoga (pickled ginger), if desired Takoyaki Toppings: • Mayo (preferably Japanese/Kewpie brand) • Takoyaki sauce • Bonito flakes • Aonori or seaweed strips Special Equipment: • Takoyaki Pan

Takoyaki (Octopus Ball)

用这个简单的章鱼烧食谱制作日本街头美食！如果您找不到商店购买的章鱼烧面粉，请使用此食谱。小心！章鱼烧内部非常烫。章鱼烧是一种深受喜爱的日本小吃，起源于大阪。这些美味的球形小吃用液体面糊制成，并在特殊模制的锅中烹制。章鱼烧传统上以切丁的章鱼为馅，以其独特的质地而闻名 - 外脆内软。配料：面糊：• 3 个大鸡蛋，轻轻打散• 4.25 杯冷水• 2 茶匙速溶高汤• 2 茶匙酱油• 1/2 茶匙盐• 2.5 杯通用面粉（约 300 克）章鱼烧馅料：• 1/2 磅煮熟的章鱼，切成 0.5 英寸的方块• 1 束葱，切片• 1 杯天妇罗碎（可选）• 腌姜（如果需要）章鱼烧配料：• 蛋黄酱（最好是日本/丘比品牌）• 章鱼烧酱• 鲣鱼片• 青海苔或海藻条特殊设备：• 章鱼烧锅

章鱼烧

日本街頭美食與這個簡單的章魚燒食譜！如果您找不到商店購買的章魚燒麵粉，請使用此食譜。當心！章魚燒的內部非常熱。章魚燒是一種深受人們喜愛的日本小吃，起源於大阪。這些是美味的球形食品，由液體麵糊製成，並在特殊的模製鍋中烹調。章魚燒傳統上以章魚丁為餡料，以其獨特的質地而聞名——外脆內軟。原料：麵糊：• 3顆大雞蛋，輕輕打散• 4.25杯冷水• 2茶匙即溶高湯• 2茶匙醬油• 1/2 茶匙鹽• 2.5杯中筋麵粉（約300公克）章魚燒餡料：• 1/2 磅煮章魚，切成 0.5 吋的方塊• 1 束蔥，切片• 1 杯天婦羅片（可選）• Beni shoga（醃漬薑），如果需要的話章魚燒配料：• Mayo（最好是日本/丘比品牌）• 章魚燒醬• 鰹魚片• Aonori 或海藻條特殊裝備：• 章魚燒鍋

章魚燒（章魚丸）

Japanese street food with this easy Takoyaki recipe! If you cannot find Store-bought Takoyaki flour, use this recipe. Be careful! The inside of takoyaki is very hot.Takoyaki is a beloved Japanese snack, originating from Osaka. These are savory, ball-shaped treats made with a liquid batter and cooked in a special molded pan. Traditionally filled with diced octopus, takoyaki is known for its unique texture - crispy on the outside and gooey inside.Ingredients:Batter:	•	3 large eggs, lightly beaten	•	4.25 cups cold water	•	2 tsp instant dashi	•	2 tsp soy sauce	•	1/2 tsp salt	•	2.5 cups all-purpose flour (about 300g)	Takoyaki Filling:	•	1/2 lb boiled octopus, cut into 0.5” cubes	•	1 bunch green onions, sliced	•	1 cup tempura bits (optional)	•	Beni shoga (pickled ginger), if desiredTakoyaki Toppings:	•	Mayo (preferably Japanese/Kewpie brand)	•	Takoyaki sauce	•	Bonito flakes	•	Aonori or seaweed stripsSpecial Equipment:	•	Takoyaki Pan

간단한 타코야끼 레시피로 일본 길거리 음식을 즐겨보세요!시중에서 파는 타코야끼 가루를 찾을 수 없다면 이 레시피를 사용해보세요. 조심하세요! 타코야키 내부는 매우 뜨겁습니다.타코야키는 오사카에서 시작된 일본의 사랑받는 간식입니다. 액체 반죽으로 만든 풍미 가득한 공 모양의 간식으로 특수 성형 팬에서 조리됩니다. 전통적으로 잘게 썬 문어로 속을 채운 타코야키는 겉은 바삭하고 속은 끈적끈적한 독특한 식감으로 유명합니다.재료:반죽:• 가볍게 풀어 놓은 큰 계란 3개• 찬물 4.25컵• 인스턴트 다시 2티스푼• 간장 2티스푼• 소금 1/2티스푼• 만능 밀가루 2.5컵(약 300g)타코야끼 충전재:• 0.5인치 큐브로 자른 삶은 문어 1/2파운드• 얇게 썬 파 1 묶음• 튀김 조각 1컵(선택 사항)• 베니 쇼가(생강 절임)(원하는 경우)타코야키 토핑:• 마요(일본/큐피 브랜드 선호)• 타코야키 소스• 가다랑어 플레이크• 아오노리 또는 해초 스트립특수 장비:• 타코야키 팬

타코야키(문어볼)

簡単なたこ焼きのレシピで日本の屋台料理を味わおう！市販のたこ焼き粉が手に入らない場合は、このレシピをお使いください。たこ焼きの中はとても熱いので、ご注意ください。たこ焼きは大阪発祥の日本の人気のスナックです。液体の生地で作った風味豊かなボール型のお菓子で、専用の型で焼き上げます。伝統的にさいの目切りのタコを詰めたたこ焼きは、外はカリカリ、中はとろとろの独特の食感で知られています。材料:生地:• 軽く溶いた卵 3 個• 冷水 4.25 カップ• インスタントだし 小さじ 2 杯• しょうゆ 小さじ 2 杯• 塩 小さじ 1/2 杯• 中力粉 2.5 カップ (約 300g)たこ焼きの具:• ゆでたこ 1/2 ポンド (0.5 インチ角切り)• 青ネギ 1 束 (薄切り)• 天ぷらのかけら 1 カップ (オプション)• 紅しょうが (お好みで)たこ焼きのトッピング:• マヨネーズ (できれば日本製/キューピーブランド)• たこ焼きソース• かつお節• 青のりまたは海藻特別な道具:• たこ焼きパン

たこ焼き

Món ăn đường phố Nhật Bản với công thức Takoyaki dễ dàng này!Nếu bạn không thể tìm thấy bột Takoyaki mua ở cửa hàng, hãy sử dụng công thức này. Hãy cẩn thận! Bên trong takoyaki rất nóng.Takoyaki là món ăn vặt được yêu thích của Nhật Bản, có nguồn gốc từ Osaka. Đây là những món ăn mặn, hình quả bóng được làm bằng bột lỏng và nấu trong chảo đúc đặc biệt. Theo truyền thống với nhân bạch tuộc thái hạt lựu, takoyaki được biết đến với kết cấu độc đáo - giòn bên ngoài và béo ngậy bên trong.Thành phần:Bột nhồi:• 3 quả trứng lớn, đánh nhẹ• 4,25 cốc nước lạnh• 2 thìa cà phê dashi ăn liền• 2 muỗng cà phê nước tương• 1/2 thìa cà phê muối• 2,5 chén bột mì đa dụng (khoảng 300g)Nhân Takoyaki:• 1/2 lb bạch tuộc luộc, cắt thành khối 0,5”• 1 bó hành lá, thái lát• 1 cốc tempura (tùy chọn)• Beni shoga (gừng ngâm), nếu muốnLớp phủ Takoyaki:• Mayo (tốt nhất là nhãn hiệu Nhật Bản/Kewpie)• Sốt Takoyaki• Cá ngừ bào• Aonori hoặc dải rong biểnThiết bị đặc biệt:• Chảo Takoyaki