Name: Cabbage Vermicelli Meatballs
Uploaded: 2025-02-01T05:30:56.000Z

It is so convenient to make meatballs with meat filling!! I feel like I can do anything again 1. Defrost the meat filling, add a little chopped green onion and ginger, add an egg and a small amount of starch, a little soy sauce and oyster sauce, and then add appropriate amount of salt and chicken essence, and stir well. Knead into equal parts of meatballs 2. Pour a lot of oil into the pot, add meatballs after the oil is hot and fry until golden, turn to medium heat to avoid burning, pay attention to the color of the meatballs, and remove them when they are golden all over. 3. Add a little oil, star anise, cinnamon, and chopped cabbage leaves to the pot, stir-fry until fragrant, add pre-soaked vermicelli, add meatballs, then pour warm water to cover the food, add a little soy sauce and oyster sauce. Turn on high heat until boiling, turn to low heat and cook for 20 minutes, add a little salt and chicken essence according to taste.

Cabbage Vermicelli Meatballs

用肉馅做丸子太方便了！！感觉自己又无所不能了1、肉馅解冻，加入少许葱姜末，加一个鸡蛋和少量淀粉，少许生抽和蚝油，再加适量盐和鸡精，搅拌均匀。捏成等份的丸子2、锅内倒入大量油，油热后加入丸子炸至金黄，开中火避免炸糊，留意丸子颜色，通体金黄即可捞出备用3、锅内加少许油，八角桂皮，切好的白菜叶，炒出香味，加入提前泡好的粉条，加入丸子，再倒入温水没过食物，加入少许生抽和蚝油。开大火至沸腾，关小火煮二十分钟，依口味加少许盐和鸡精即可。

白菜粉条丸子

用肉餡當丸子太方便了！ ！感覺自己又無所不能了1.肉餡解凍，加入少許蔥薑末，加一個雞蛋和少量澱粉，少許生抽和蠔油，再加適量鹽和雞精，攪拌均勻。捏成等份的丸子2.鍋內倒入大量油，油熱後加入丸子炸至金黃，開中火避免炸糊，留意丸子顏色，通體金黃即可撈出備用3.鍋內加少許油，八角桂皮，切好的白菜葉，炒出香味，加入提前泡好的粉條，加入丸子，再倒入溫水淹過食物，加入少許生抽和蠔油。開火至沸騰，關小火煮二十分鐘，依口味加少許鹽和雞精即可。

白菜粉條丸子

It is so convenient to make meatballs with meat filling!! I feel like I can do anything again1. Defrost the meat filling, add a little chopped green onion and ginger, add an egg and a small amount of starch, a little soy sauce and oyster sauce, and then add appropriate amount of salt and chicken essence, and stir well. Knead into equal parts of meatballs2. Pour a lot of oil into the pot, add meatballs after the oil is hot and fry until golden, turn to medium heat to avoid burning, pay attention to the color of the meatballs, and remove them when they are golden all over.3. Add a little oil, star anise, cinnamon, and chopped cabbage leaves to the pot, stir-fry until fragrant, add pre-soaked vermicelli, add meatballs, then pour warm water to cover the food, add a little soy sauce and oyster sauce. Turn on high heat until boiling, turn to low heat and cook for 20 minutes, add a little salt and chicken essence according to taste.

다진 고기로 미트볼을 만드는 건 너무 편리해요! ! 나는 다시 무엇이든 할 수 있을 것 같다1. 고기소를 해동한 후 다진 파와 생강 약간, 계란 1개와 전분 약간, 간장 약간, 굴소스 약간을 넣고 소금과 닭고기 에센스를 적당량 넣고 잘 섞는다. 동일한 부분으로 만듭니다2. 냄비에 기름을 많이 붓고 미트볼을 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 타지 않도록 중불로 볶습니다. 미트볼의 색깔에 주의하세요. 황금색이 되면 꺼내서 따로 보관하세요.3. 냄비에 기름과 팔각회향, 계피, 다진 양배추잎을 약간 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 미리 불려둔 당면을 넣고 미트볼을 넣은 후 따뜻한 물을 부어 음식이 잠기도록 한 다음 약간을 더한다. 간장과 굴소스. 강한 불로 끓인 후 약한 불로 줄여 20분간 조리합니다. 취향에 따라 약간의 소금과 닭고기 육수를 더합니다.

양배추 당면 미트볼

ひき肉でミートボールを作るととっても便利！ ！また何でもできる気がする1. 肉餡を解凍し、みじん切りにしたネギと生姜、卵と少量の片栗粉、薄口醤油とオイスターソースを少々加え、塩とチキンエッセンスを適量加えてよく混ぜます。均等に形を整える2. 鍋にたっぷりの油を入れ、ミートボールを加えて黄金色になるまで炒めます。焦げ付かないように中火で炒めます。ミートボールの色に注意してください。黄金色になったら取り出して置いておきます。3.鍋に少量の油、スターアニス、シナモン、刻んだキャベツの葉を加え、香りが出るまで炒め、あらかじめ浸しておいた春雨を加え、ミートボールを加え、食べ物がかぶるくらいの温水を注ぎ、少量の薄口醤油とオイスターソース。強火で沸騰させ、その後弱火にして20分ほど煮ます。お好みで塩とチキンストックを少々加えます。

キャベツ春雨ミートボール

Thật tiện lợi khi làm thịt viên bằng thịt băm! ! Tôi cảm thấy như tôi có thể làm bất cứ điều gì một lần nữa1. Rã đông nhân thịt, thêm một ít hành lá và gừng thái nhỏ, một quả trứng và một ít bột, một ít nước tương nhạt và dầu hào, sau đó thêm một lượng muối và nước cốt gà vừa đủ, trộn đều. Chia thành các phần bằng nhau2. Đổ nhiều dầu vào nồi, cho thịt viên vào chiên cho đến khi vàng nâu. Sử dụng lửa vừa để tránh bị cháy. Chú ý đến màu sắc của thịt viên. Khi thịt viên chuyển sang màu vàng nâu, vớt ra và để riêng.3. Cho một ít dầu ăn, hoa hồi, quế, lá bắp cải thái nhỏ vào nồi, xào thơm, cho miến đã ngâm trước vào, cho thịt viên vào, sau đó đổ nước ấm ngập mặt thức ăn, cho thêm một ít nước tương nhạt và nước mắm. Đun sôi ở lửa lớn, sau đó giảm lửa nhỏ và nấu trong 20 phút. Thêm một ít muối và nước dùng gà theo khẩu vị.