Name: today’s dinner: lo mein
Uploaded: 2025-05-28T22:51:56.000Z

(✿) Lo Mein (レシピ) ingredients: • 200g lo mein noodles (or egg noodles) • 2 tbsp vegetable oil • 2 cloves garlic, minced • 1 small onion, sliced • 1 cup mixed vegetables (e.g., bell peppers, carrots, snow peas) • 150g protein of choice (chicken, beef, shrimp, or tofu), sliced • 2 tbsp soy sauce • 1 tbsp oyster sauce • 1 tsp sesame oil • 1 tsp sugar • 2 green onions, chopped • Optional: chili flakes or sauce for spice instructions: 1. Cook the lo mein noodles according to package instructions. Drain and set aside. 2. Heat vegetable oil in a large pan or wok over medium-high heat. 3. Add minced garlic and sliced onion; stir-fry until fragrant and translucent. 4. Add your protein and cook until done. 5. Toss in the mixed vegetables and stir-fry for 2-3 minutes until just tender. 6. Add the cooked noodles to the pan. 7. In a small bowl, mix soy sauce, oyster sauce, sesame oil, and sugar. Pour the sauce over the noodles and vegetables. 8. Toss everything together until well coated and heated through. 9. Garnish with chopped green onions and optional chili flakes. Serve hot.

today’s dinner: lo mein 

(✿) 捞面 (レシピ)配料：• 200克捞面（或鸡蛋面）• 2汤匙植物油• 2瓣蒜，切碎• 1个小洋葱，切片• 1杯混合蔬菜（例如，甜椒、胡萝卜、荷兰豆）• 150克自选蛋白质（鸡肉、牛肉、虾或豆腐），切片• 2汤匙酱油• 1汤匙蚝油• 1茶匙芝麻油• 1茶匙糖• 2根葱，切碎• 可选：辣椒片或辣椒酱做法：1. 根据包装说明煮捞面。沥干水分，备用。2. 在大平底锅或炒锅中，用中高火加热植物油。3. 加入蒜末和洋葱片，翻炒至香味四溢、呈半透明状。4. 加入蛋白，炒熟。5. 倒入混合蔬菜，翻炒2-3分钟至略微变软。6. 将煮熟的面条放入锅中。7. 在一个小碗中，混合酱油、蚝油、芝麻油和糖。将酱汁淋在面条和蔬菜上。8. 将所有调料拌匀，直至均匀裹上酱汁并加热。9. 撒上葱花和辣椒碎（可选）。趁热享用。

今日晚餐：捞面

(✿)撈麵(reshibi)原料：	• 200克撈麵（或雞蛋麵）	• 2 大匙植物油	• 2 瓣大蒜，切碎	• 1 個小洋蔥，切片	• 1 杯綜合蔬菜（如甜椒、胡蘿蔔、荷蘭豆）	• 150 克自選蛋白質（雞肉、牛肉、蝦或豆腐），切片	• 2 大匙醬油	• 1 湯匙蠔油	• 1 茶匙芝麻油	• 1茶匙糖	• 2 根蔥，切碎	• 可選：辣椒片或辣椒醬指示：	1. 依包裝說明煮撈麵。瀝乾水分並放在一邊。	2. 在大平底鍋或炒鍋中以中高火加熱植物油。	3. 加入蒜末、洋蔥片；炒至香味四溢、色澤透明。	4. 加入蛋白質並煮熟。	5. 倒入混合蔬菜，翻炒 2-3 分鐘，直到變軟。	6. 將煮熟的麵條放入鍋中。	7. 在一個小碗裡，混合醬油、蠔油、芝麻油和糖。將醬汁倒在麵條和蔬菜上。	8. 將所有材料攪拌均勻，直到均勻裹上調味料並加熱。	9. 用切碎的蔥和可選的辣椒片裝飾。趁熱食用。

今日晚餐：撈面

(✿) Lo Mein (レシピ)ingredients:	•	200g lo mein noodles (or egg noodles)	•	2 tbsp vegetable oil	•	2 cloves garlic, minced	•	1 small onion, sliced	•	1 cup mixed vegetables (e.g., bell peppers, carrots, snow peas)	•	150g protein of choice (chicken, beef, shrimp, or tofu), sliced	•	2 tbsp soy sauce	•	1 tbsp oyster sauce	•	1 tsp sesame oil	•	1 tsp sugar	•	2 green onions, chopped	•	Optional: chili flakes or sauce for spiceinstructions:	1.	Cook the lo mein noodles according to package instructions. Drain and set aside.	2.	Heat vegetable oil in a large pan or wok over medium-high heat.	3.	Add minced garlic and sliced onion; stir-fry until fragrant and translucent.	4.	Add your protein and cook until done.	5.	Toss in the mixed vegetables and stir-fry for 2-3 minutes until just tender.	6.	Add the cooked noodles to the pan.	7.	In a small bowl, mix soy sauce, oyster sauce, sesame oil, and sugar. Pour the sauce over the noodles and vegetables.	8.	Toss everything together until well coated and heated through.	9.	Garnish with chopped green onions and optional chili flakes. Serve hot.

(✿) 로 메인 (レシピ)재료:• 로 메인 면(또는 계란 면) 200g• 식물성 기름 2큰술• 다진 마늘 2쪽• 작은 양파 1개, 얇게 썬 것• 혼합 채소 1컵 (예: 피망, 당근, 설탕 완두콩)• 단백질 150g (닭고기, 소고기, 새우 또는 두부 중 택일), 얇게 썬 것• 간장 2큰술• 굴 소스 1큰술• 참기름 1작은술• 설탕 1작은술• 다진 파 2개• 선택 사항: 고춧가루 또는 양념장조리법:1. 포장지의 조리법에 따라 로 메인 면을 삶습니다. 물기를 빼고 따로 둡니다.2. 큰 팬이나 웍에 식물성 기름을 두르고 중불에서 가열합니다.3. 다진 마늘과 얇게 썬 양파를 넣고 향이 나고 반투명해질 때까지 볶습니다.4. 단백질을 넣고 익을 때까지 볶습니다.5. 믹스 채소를 넣고 2~3분간 부드러워질 때까지 볶습니다.6. 익힌 면을 팬에 넣습니다.7. 작은 그릇에 간장, 굴소스, 참기름, 설탕을 넣고 섞습니다. 소스를 면과 채소 위에 붓습니다.8. 모든 재료를 잘 버무려 골고루 익힙니다.9. 다진 파와 고춧가루(선택 사항)로 장식합니다. 따뜻하게 드세요.

오늘의 저녁: 로메인

(✿) ローメン (レシピ)材料：• ローメン麺（または卵麺）200g• 植物油 大さじ2• ニンニク 2かけ（みじん切り）• 小玉ねぎ 1個（薄切り）• ミックスベジタブル（例：ピーマン、ニンジン、サヤエンドウ）1カップ• お好みのタンパク質（鶏肉、牛肉、エビ、豆腐など）150g（薄切り）• 醤油 大さじ2• オイスターソース 大さじ1• ごま油 小さじ1• 砂糖 小さじ1• ネギ 2本（みじん切り）• お好みで唐辛子フレークまたはソース（辛味用）作り方：1. ローメン麺をパッケージの指示に従って茹でます。湯切りをして置いておきます。2. 大きめのフライパンまたは中華鍋に植物油をひき、中火強で熱します。3. みじん切りにしたニンニクとスライスした玉ねぎを加え、香りが立って透き通るまで炒めます。4. タンパク質を加え、火が通るまで炒めます。5. ミックスベジタブルを加え、柔らかくなるまで2～3分炒めます。6. 茹で上がった麺をフライパンに加えます。7. 小さなボウルに醤油、オイスターソース、ごま油、砂糖を入れて混ぜ合わせます。麺と野菜にソースをかけます。8. 全体をよく混ぜ合わせ、全体に絡め、火が通るまで炒めます。9. みじん切りにしたネギと、お好みで唐辛子フレークを添えます。温かいうちに召し上がってください。

今日の夕食：焼きそば

(✿) Mì Lo Mein (レシピ)nguyên liệu:• 200g mì lo mein (hoặc mì trứng)• 2 thìa canh dầu thực vật• 2 tép tỏi, băm nhỏ• 1 củ hành tây nhỏ, thái lát• 1 cốc rau củ hỗn hợp (ví dụ: ớt chuông, cà rốt, đậu tuyết)• 150g protein tùy chọn (thịt gà, thịt bò, tôm hoặc đậu phụ), thái lát• 2 thìa canh nước tương• 1 thìa canh nước sốt hàu• 1 thìa cà phê dầu mè• 1 thìa cà phê đường• 2 cây hành lá, thái nhỏ• Tùy chọn: ớt bột hoặc nước sốt để tăng thêm gia vịhướng dẫn:1. Nấu mì lo mein theo hướng dẫn trên bao bì. Để ráo và để sang một bên.2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo lớn hoặc chảo xào ở mức lửa vừa cao.3. Thêm tỏi băm và hành tây thái lát; xào cho đến khi thơm và trong suốt.4. Thêm protein và nấu cho đến khi chín.5. Cho hỗn hợp rau vào và xào trong 2-3 phút cho đến khi vừa mềm.6. Thêm mì đã nấu chín vào chảo.7. Trong một bát nhỏ, trộn nước tương, nước mắm, dầu mè và đường. Đổ nước sốt lên mì và rau.8. Trộn tất cả lại với nhau cho đến khi phủ đều và nóng đều.9. Trang trí với hành lá cắt nhỏ và ớt bột tùy chọn. Ăn nóng.