Name: Braised Duck
Uploaded: 2025-07-06T22:53:45.000Z

A weekend full of fireworks Ingredients: duck Ingredients: cooking wine, ginger, garlic, star anise, soy sauce, salt, etc. Steps: Boil the duck in cooking wine and remove the foam for later use. Heat oil in a pan until the oil is hot. Add ginger, garlic and star anise to sauté until fragrant. Then add duck and stir-fry. Add soy sauce to color. Stir-fry evenly. Add appropriate amount of water and simmer for about 15 minutes. Finally, add salt to taste and serve.

Braised Duck

烟火气的周末食材：鸭配料：料酒、生姜、蒜、八角、酱油、盐等步骤：鸭肉放料酒焯水去浮沫备用，起锅烧油至油热放生姜、蒜、八角爆香然后加入鸭肉翻炒再放酱油上色，翻炒均匀后放适量的水焖煮15分钟左右最后加入盐调味即可出锅。

红烧鸭

煙火氣的週末食材：鴨材料：料酒、薑、蒜、八角、醬油、鹽等步驟：鴨肉放料酒焯水去浮沫備用，起鍋燒油至油熱放生薑、蒜、八角爆香然後加入鴨肉翻炒再放醬油上色，翻炒均勻後放適量的水燜煮15分鐘左右最後加入鹽調味即可出鍋。

A weekend full of fireworksIngredients: duckIngredients: cooking wine, ginger, garlic, star anise, soy sauce, salt, etc.Steps: Boil the duck in cooking wine and remove the foam for later use. Heat oil in a pan until the oil is hot. Add ginger, garlic and star anise to sauté until fragrant. Then add duck and stir-fry. Add soy sauce to color. Stir-fry evenly. Add appropriate amount of water and simmer for about 15 minutes. Finally, add salt to taste and serve.

불꽃놀이 가득한 주말재료: 오리재료: 요리술, 생강, 마늘, 팔각 아니스, 간장, 소금 등조리법: 오리를 요리술에 넣고 끓인 후 거품을 제거하여 나중에 사용합니다. 팬에 기름을 두르고 기름이 뜨거워질 때까지 가열합니다. 생강, 마늘, 팔각 아니스를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 오리를 넣고 볶습니다. 간장을 넣어 색을 냅니다. 골고루 볶습니다. 적당량의 물을 넣고 약 15분간 끓입니다. 마지막으로 소금으로 간을 하고 서빙합니다.

오리찜

花火でいっぱいの週末材料：鴨肉材料：料理酒、生姜、ニンニク、スターアニス、醤油、塩など手順：鴨肉を料理酒で煮て、アクを取ります。フライパンに油を熱し、生姜、ニンニク、スターアニスを加えて香りが立つまで炒めます。鴨肉を加えて炒め、醤油で色をつけます。全体に火が通り、全体に火が通ります。適量の水を加え、弱火で約15分煮込みます。最後に塩で味を調えてお召し上がりください。

鴨肉の煮込み

Một cuối tuần đầy pháo hoaNguyên liệu: vịtNguyên liệu: rượu nấu ăn, gừng, tỏi, hoa hồi, nước tương, muối, v.v.Các bước: Luộc vịt trong rượu nấu ăn và vớt bọt để sử dụng sau. Đun nóng dầu trong chảo cho đến khi dầu nóng. Thêm gừng, tỏi và hoa hồi vào xào cho đến khi thơm. Sau đó cho vịt vào xào. Thêm nước tương để tạo màu. Xào đều. Thêm lượng nước thích hợp và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Cuối cùng, thêm muối cho vừa ăn và dùng.