Name: [Braised]Pork hand in Chinese style
Uploaded: 2022-06-20T18:57:37.000Z

Braised pork hand is made by blanching, searing , and braising pork hand for several hours in rich marinated sauce. The flavorful sauce is then reduced into a gravy and poured over the finished dish.In Chinese, every region cooks it differently when it comes to spices, but the thing they all have in common is the long braising time. I think that’s why it’s reserved for New Year and other big holidays. Braised Pork Hand symbolizes “forwardness,” prosperity, progress, and lots of good luck. Let’s cheer up July 4th with a special dish like this.

[Braised]Pork hand in Chinese style

红烧猪手是通过在丰富的腌制酱汁中焯水、灼烧和红烧猪手几个小时制成的。然后将美味的酱汁调成肉汁，浇在成品菜上。在中国，每个地区在香料方面的烹饪方式都不一样，但它们的共同点是炖时间长。我想这就是为什么它是为新年和其他重大节日保留的。红烧猪手象征着“进取”、繁荣、进步和好运。让我们用这样的特色菜为 7 月 4 日加油吧。

[红烧]中式猪手

紅燒豬手是通過在豐富的醃製醬汁中焯水、灼燒和紅燒豬手幾個小時製成的。然後將美味的醬汁調成肉汁，澆在成品菜上。在中國，每個地區在香料方面的烹飪方式都不一樣，但它們的共同點是燉時間長。我想這就是為什麼它是為新年和其他重大節日保留的。紅燒豬手象徵著“進取”、繁榮、進步和好運。讓我們用這樣的特色菜為 7 月 4 日加油吧。

[紅燒]中式豬手

Braised pork hand is made by blanching, searing , and braising pork hand for several hours in rich marinated sauce. The flavorful sauce is then reduced into a gravy and poured over the finished dish.In Chinese, every region cooks it differently when it comes to spices, but the thing they all have in common is the long braising time. I think that’s why it’s reserved for New Year and other big holidays. Braised Pork Hand symbolizes “forwardness,” prosperity, progress, and lots of good luck. Let’s cheer up July 4th with a special dish like this. 

찐 돼지 손은 진한 양념 소스에 몇 시간 동안 데치고, 그을리고, 찐 돼지 손으로 만들어집니다. 그런 다음 감칠맛 나는 소스를 육수에 부어 완성된 요리에 붓습니다. 중국에서는 지역마다 향신료에 따라 요리하는 방식이 다르지만 공통점은 오래 끓이는 시간입니다. 그래서 설날이나 명절을 앞두고 있는 것 같아요. 찐 돼지 손은 "앞으로", 번영, 진보 및 많은 행운을 상징합니다. 이렇게 특별한 요리로 7월 4일을 응원합시다.

[조림]중국식 돼지고기 손

ポークハンドの蒸し煮は、ポークハンドをブランチング、焼き、濃厚なマリネソースで数時間煮込んだものです。その後、風味豊かなソースをグレービーソースに減らし、完成した料理に注ぎます。中国語では、スパイスに関しては地域ごとに調理方法が異なりますが、共通しているのは蒸し煮時間が長いことです。それが正月やその他の大きな休日のために予約されている理由だと思います。豚肉の蒸し煮は、「前向きさ」、繁栄、進歩、そしてたくさんの幸運を象徴しています。このような特別な料理で7月4日を元気づけましょう。

【蒸し煮】中華風ポークハンド

Tay heo om được làm bằng cách chần, lóc và om trong vài giờ trong nước sốt ướp đậm đà. Nước sốt đậm đà sau đó được gia giảm thành nước thịt và rưới lên món ăn đã hoàn thành. Ở Trung Quốc, mỗi vùng miền chế biến món ăn khác nhau khi cho gia vị vào, nhưng điểm chung của họ là thời gian om lâu. Tôi nghĩ đó là lý do tại sao nó được dành cho Năm Mới và các ngày lễ lớn khác. Thịt lợn om bàn tay tượng trưng cho sự "cầu tiến", thịnh vượng, tiến bộ và nhiều điều may mắn. Hãy vui lên ngày 4 tháng 7 với một món ăn đặc biệt như thế này.