VT 饺子粉（速溶酵母）Bot Banh Bao 400 克

饺子粉

（磷酸铝钠）、干酵母、盐、香兰素粉。

• 含：小麦。

DUN 粉 - 永顺

• 净重：400克 (14.1 盎司)

• 产地：越南。

• 特点：含酶制剂。。

• 配料：小麦粉、玉米淀粉、白砂糖、膨松剂（碳酸氢钠、磷酸铝钠）、干酵母、盐、香兰素粉。

• 含：小麦。

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使用/烹饪说明

1. 准备：将1包酵母和100克糖溶于200毫升温水中，搅拌均匀。加入400克面粉，搅拌至酵母溶解。

2. 揉面和醒面：将混合物揉成光滑的面团，约10分钟。盖上面团，醒面约60分钟。

3. 整形：再次揉面，将面团分成等份，将每一份擀平，在中间放上馅料。捏紧边缘，封口。

4. 蒸制：将饺子放在纸片上。放入蒸笼蒸10分钟。

饺子可以享用了。

包子制作方法

1. 准备：将1包酵母和100克糖溶于200毫升温水中，搅拌均匀。加入400克面粉，搅拌至酵母粉完全溶解。

2. 揉面发酵：将面团揉成光滑的面团，约10分钟。盖上保鲜膜，醒发约60分钟。

3. 整形：再次揉面，将面团分成等份，擀平，在中间放上馅料。将饺子包好，捏出褶皱，封口。

4. 蒸饺：将饺子放在烘焙纸上。放入蒸笼蒸10分钟。

饺子已经做好，可以享用了。