この製品は、新鮮な魚の頭部を保存し、その美味しさを保つために冷凍されています。そのため、いつでも手軽に使うことができます。900グラムというのはかなりの量なので、大人数用の鍋物に適しています。また、魚の頭は栄養価が高く、特に脳に良いと言われています。中国料理の魚の頭煮やスープなど様々な料理に使用できます。冷凍品は常に手元に置いておけば、急な来客や料理のアイデアが閃いたときでもすぐに料理が作れるので非常に便利です。その美味しさを是非ご試ください。