北海道黒豆

北海道で生産された黒豆のことです。

密封容器に入れて冷暗所で保存してください。

はい、冷凍保存することができます。

Weee! Asian Market、www.sayweee.comで買えます。

一般的にはそのまま食べることが多いですが、好みで皮を剥いてもいいです。

濃厚な味わいとしっかりとした食感が特徴です。

一晩水に浸けてから、煮たり炒めたりすると美味しく仕上がります。

甘辛く炒めた黒豆や、ガーリック風味の黒豆などがおすすめです。

煮豆や炒め物など、様々な料理に使うことができます。

煮豆、豆ご飯、黒豆スープなどが人気のレシピです。

はい、たんぱく質や食物繊維が豊富です。

きんぴらごぼうや炊き込みご飯などがおすすめです。

ブラウニーやクッキーなど、デザートにも使えるレシピがあります。

煮豆や黒豆ご飯、黒豆甘酒などが定番です。

かぼちゃやさつまいも、白身の魚などと相性が良いです。

煮豆だけでなく、サラダやカレー、スープなどにも使えます。