告別刮取香草籽的繁瑣,開始創作:告別切割和刮取整根香草豆莢的麻煩。我們的香草豆莢切片已預先剖開並專業切成 0.5 至 1 英寸的小段,非常適合快速便捷地用於自制香草精和各種烹飪用途。
香氣濃郁,風味十足:這些 B 級香草豆莢切片含水量低於 20%,質地柔軟,略帶韌性,並富含數百萬顆細小的香草籽。
它們散發着濃郁的香草香氣,口感醇厚溫暖,比整根香草豆更香醇,非常適合烘焙、烹飪、釀造,甚至工業用途。
爲什麼選擇紐約香草豆切片?
我們的香草豆經過手工挑選,並在包裝前經過三次香氣、大小和外觀的檢驗。這些散裝香草豆切片完美無瑕,採用真空密封包裝,鎖住天然油脂,保留其濃郁的香氣。
輕鬆自制香草精
製作香草精的方法是:將香草切片放入玻璃罐中,倒入酒精或伏特加,浸泡在陰涼避光處 6 至 12 個月。每週至少搖晃兩次,以幫助釋放香草的全部精華。最終效果如何?一款濃郁優質的香草精,爲每道菜餚增添一絲奢華享受。
香草風味散裝茶葉
想爲您的日常飲茶體驗增添一些新意嗎?不妨在您最愛的散裝茶葉中加入幾片香草碎。這將帶來天然香甜的茶飲體驗,讓每一口都成爲舒適奢華的時刻。
解鎖美食風味
我們每袋1磅裝的優質香草碎都物超所值,風味濃郁。無論您是家庭烘焙愛好者、茶飲愛好者還是小批量香草精製作商,這些香草碎都是人工香料的理想替代品,能以真正香草獨有的複雜純正的香氣提升您的作品。