四川郫县红油豆瓣酱,大瓶500克装, 红辣椒油辣味豆瓣酱,川菜灵魂,川渝湘菜调味酱,天然蚕豆 自然发酵 回味无穷,美国仓库发货,包邮到家 1 份

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红辣椒油豆瓣酱、辣味辣椒酱豆瓣酱、调味酱,用于麻婆豆腐、烹饪、食品、蘸料和腌料,经过6个月的搅拌、干燥、发酵,制成口味浓郁的红豆酱,具有辣味重、色泽红亮、回味甘甜的特点

$19.99

500g/17.6 Oz.豆瓣酱,四川花椒豆瓣酱,四川郫县豆瓣酱配红辣椒油,辣味辣椒酱,调味酱,麻婆豆腐,烹饪,食品调味酱和腌料酱,豆瓣酱 辣椒酱

 

郫县豆瓣酱

郫县豆瓣酱

Ouayrhea

郫县豆瓣酱制作技艺已有300多年的历史。将蚕豆、辣椒、香料、面粉、盐分次混合在一起,经过6个月的搅拌、干燥、发酵,制成口味浓郁的红豆酱。郫县豆瓣酱具有辣味重、色泽红亮、回味甘甜的特点。它是川菜中常用的上好调料,被誉为“川菜之魂”。

doubanjiang
  • 产品重量:500 克/17.6 盎司
  • 保质期:365天/12个月
  • 密封:存放在塑料罐中以保持新鲜。
fava bean

优质蚕豆

选用新鲜蚕豆,将蚕豆发酵成曲霉,再培育出成熟的蚕豆瓣。

capsicum

新鲜辣椒

将新鲜辣椒洗净、切碎,放入盐中发酵。

flavoring

多种辅料

将辅料加入罐内,与花椒、蚕豆一起混合发酵。

制作流程

传统的发酵方法

采用传统发酵方式,口感更纯正。

豆瓣酱制作过程
四川辣酱

适用于各种场合,家庭厨房、节日烧烤派对,甚至餐厅

Spicy flavor/heat

郫县油辣酱风味独特,可用于各种菜肴,沙拉,炖,焖,炒。

condiment

无论是朋友聚会,还是情侣之间的特殊纪念日,一起享受真正的中国美食吧!

蚕豆辣椒酱

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