豆花是中國的傳統小吃,老少皆宜。當然各地的吃法也是各不相同,有鹹派和甜派一說,鹹派吃法,一般會在豆花裏倒上醬油、辣油、榨菜、紫菜、蔥花等;甜派吃法,則會在豆花裏撒上一層白糖或是紅糖,吃個鮮甜;粵菜裏會在豆花中加甜薑或糖漿作為甜品;東南亞許多國家還會在豆花中加入椰奶、水果等拌著吃。
配料表:
水、非轉基因大豆、人造椰子香料、硫酸鈣、葡萄糖酸-δ內酯
甜味劑成分:
糖、水、焦糖色
儲存條件:
冷藏保存