由東根澱粉(一種塊莖)製成的優質粉絲。它採用更高的質量標準生產,通常使用乾淨的原料和特殊的加工方法,以確保麪條柔軟、光滑、耐嚼且不易斷裂。優質麪條經過精心包裝,符合食品安全標準,通常比普通粉絲具有更好的口感和質地。
麪條是越南菜中的一種流行食品,通常用於湯、炒菜或沙拉。它以其耐嚼、半透明的條狀而聞名,能夠很好地吸收味道。優質麪條通常是節日等特殊場合的首選,或作爲禮品。