見た目は和風カステラのようですが、ふんわりとまろやかな口当たりで、カステラとかるかんの中間のようです。
原材料：
米、水、白砂糖、馬鈴薯でんぷん、食用塩、白ワイン、炭酸ナトリウム、大豆油
保管方法：
-18℃以下で保存して下さい。
