文明堂蜂蜜蛋糕(又稱卡斯特拉、長崎蛋糕)
卡斯特拉(日語:カステラ、Castella),又譯作長崎蛋糕、是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕,這種蛋糕的原型來自葡萄牙和西班牙的卡斯蒂亞王國,通常爲一長方體的蛋糕,呈淡黃色,上有一層約0.2公分厚的棕色餅皮,食用時會把原本的長方體再橫切爲數個小立方體,口感類似粗糙但厚實的海綿蛋糕。
文明堂的蜂蜜蛋糕選用清爽不膩的甜度配方,搭配匠人精湛手藝精心烘焙,打造出鬆軟綿密、口感輕盈的經典蜂蜜蛋糕——這就是文明堂的匠心之作。
創業百年之際,蜂蜜蛋糕全新升級,美味再進化
作爲文明堂自創業以來的招牌商品,本款蜂蜜蛋糕在延續傳統工藝與雞蛋濃郁風味的基礎上,進一步優化配方,追求清爽不膩的甜度,由匠人精心烘焙,帶來更加鬆軟綿密的全新口感體驗。
僅用四種原料,呈現純粹美味
文明堂蜂蜜蛋糕僅採用“雞蛋、小麥粉、砂糖、水飴”四種原料精心烘焙而成,選材安心,品質可靠。保留蜂蜜蛋糕原有的樸實與傳統風味,是一款最能代表文明堂經典魅力的招牌之作。
起源於長崎的蜂蜜蛋糕
長崎風味蜂蜜蛋糕的特色在於底部鋪有砂糖顆粒(粗糖)。
隨着時間的推移,砂糖會逐漸融化,進一步提升蛋糕的溼潤感與風味層次。
※因氣溫等因素影響,食用時底部的砂糖顆粒可能已部分融化,敬請諒解。
原材料:
雞蛋(日本產)、砂糖、小麥粉、水飴
營養成分標示(每片):
熱量:116kcal,蛋白質:2.4g,脂肪:1.9g,碳水化合物:22.0g,食鹽相當量:0.1g
過敏原信息:含小麥、雞蛋
賞味期限:
從發貨日起約15~20天。
※收到商品後,請以包裝上標示的實際賞味期限爲準。
產品的最佳食用期(即美味享用期)通常爲出貨日起一個月以上。
在日本,賞味期限並非品質保證期限,超過此日期並不代表立即無法食用。但對保質期較爲敏感的顧客,請在購買時予以留意。
開封後請儘快食用,以確保風味。
保存方法:
請避免陽光直射、高溫多溼,建議在25℃以下陰涼處保存。