海月、水母あたまのコシと歯ざわりは クラゲの皮の何倍もあります。 宴会メニューなどでよく使われているくらげは、 台湾、中華料理の前菜に欠かせない存在です。
原材料:クラゲ、塩
アレルギー物質:クラゲ
保存方法:常温