버크셔 흑돼지는 일반 돼지고기와 달리 특유의 기후와 풍토에서 자라 육질이 훨씬 고소하고 육즙도 풍부하여 맛과 향부터 다릅니다. 품질 좋은 버크셔 흑돼지의 등심부위만을 꼼꼼하게 선정하여 도톰하게 컷팅한 것으로 육질이 부드럽고 육향이 풍부하며 영양이 뛰어납니다.
보관방법: 냉동보관 하십시오.