雞手槍腿 冷凍 2-2.1 磅

雞手槍腿 冷凍 2-2.1 磅

冷凍保存

醬燒雞手槍腿

食材：

冷凍雞手槍腿 2-2.1磅

3湯匙生抽

1湯匙蠔油

1湯匙糖

1湯匙料酒

2瓣大蒜（切末）

1/2茶匙黑胡椒

1/2杯雞湯

做法：

雞手槍腿解凍後，焯水去腥，撈出瀝乾。

鍋中加少許油，加入蒜末炒香。

加入雞手槍腿，兩麵煎至微黃色，加入生抽、蠔油、糖和料酒，翻炒均勻。

倒入雞湯，加入黑胡椒，轉中小火慢燉20-25分鍾，直到雞肉熟透，湯汁濃鬱。

取出雞肉裝盤，搭配米飯和蔬菜一起享用。