中国以岭 铁棍山药 药膳火锅 养生又美味 山药鸡肉火锅 必备食材 中药材山药片 150 克

食材：

山药20克，鸡肉400克，凤尾虾300克，水发墨鱼、瘦猪肉、水发海带、木耳各200克，熟猪油50克，葱花、姜片各30克，胡椒粉、味精各3克，料酒25毫升，精盐15克，骨头汤3000毫升。

制作过程：

鸡肉、瘦猪肉分别切片装盘；凤尾虾洗净装盘；山药去皮切片后放冷水中浸泡去除淀粉后捞出装盘；墨鱼切条后装盘；木耳泡发后去蒂装盘；海带泡发后装盘。把骨头汤、熟猪油、葱花、姜片、胡椒粉、味精、料酒、精盐放入火锅中煮沸后，烫煮所备食材即可。

功效：

健脾、补胃、益精。

此款火锅汤清味鲜，爽口奇香，风味别具，老人、小孩均可食用。